Hầu hết các khu du lịch, resort đều tổ chức dạ tiệc Gala Dinner chào năm mới với nhiều màu sắc vui tươi phục vụ du khách quốc tế. Tại resort Muine De Century, chương trình đón năm mới kéo dài đến sau 12 giờ đêm với nhiều tiết mục như đêm nhạc ngợi ca năm mới, biểu diễn lân – sư – rồng, khiêu vũ, tặng quà đầu năm. Còn tại Sea Horse resort với đa số khách đang nghỉ dưỡng đến từ Nga nên điểm nhấn của chương trình là chương trình ca múa nhạc dân gian Nga do nghệ sĩ Trần Hiếu và các nghệ sĩ đến từ thủ đô Hà Nội biểu diễn. Xen kẽ là các tiết mục sôi động như chương trình nhạc Flamenco, trình diễn Hiphop, ảo thuật, dancing. Anh Trần Anh Thi, Giám đốc điều hành Sea Horse Resort, cho biết: “Với phương châm luôn đem đến cho khách cảm giác thân thiện và thoải mái như ở nhà, chào đón năm mới khách sẽ được thưởng thức đêm nghệ thuật đầy bản sắc và thú vị”.

(Ảnh: Cùng khách vui chơi)

Đêm hội mừng năm mới còn liên tục diễn ra tại Pandanus resort, Romana resort, Tiến Đạt resort, Bốn Biển, Vinh Sương, Làng Tre, Coco Beach, Sea Lion resort, Bờ Biển Vàng, Sài Gòn – Suối Nhum...Như đón năm mới 2012 tại Hoàng Ngọc Resort du khách được thưởng thức các màn

(Magic Performance);

(Lion dance);

(Offering Candle light). Và để tăng thêm phần thị vi và ý nghĩa, Hoàng Ngọc Resort còn dành tặng cho quý khách chương trình rút thăm trúng thưởng với các giải là những chai rượu vàng thơm nồng và những buổi ăn tối tại Nhà hàng bên người thân và bạn bè. Tối 31/12  Novotel Phan Thiết tổ chức đêm Gala có chủ đề về biển với những trò chơi hấp dẫn, các màn trình diễn như múa lân, sư tử, nhạc sống, rút thăm máy mắn, bình chọn trang phục hóa trang đẹp nhất…

Số liệu thống kê từ Sở VH, TT và DL Bình Thuận, trong số 23.500 lượt khách đến Phan Thiết – Bình Thuận (từ ngày 31/12/2011-2/1/2012) có khoảng 13.200 khách quốc tế, đông nhất là khách Nga, Đức, Úc, Pháp, Thụy Điển, Mỹ và một số nước châu Á lân cận (riêng ngày 1/1 khách quốc tế tăng 28,5% so với 2011), chuỗi resort ở khu du lịch Hàm Tiến – Mũi Né công suất phòng đã đạt hơn 95%, Kết thúc năm 2011, đã có khoảng 2,8 triệu lượt khách đến (khách quốc tế chiếm 12%) với thời gian lưu trú bình quân 11 ngày/khách, doanh thu ngành du lịch ước đạt 3.352 tỷ đồng.

Theo NV- Sở VH-TT-DL Bình Thuận