Ẩm thực
photo Mực một nắng Phan thiết - Bình Thuận Thứ Năm, 10/11/2011 --- cập nhật 07:50 GMT +7 Hầu như du khách khi đặt chân đến Bình Thuận đều muốn thưởng thức món mực một nắng, loại đặc sản, loại đặc sản nổi tiếng của của vùng đất nơi đây.

Con mực được người dân phơi sơ qua một nắng khi nó vừa tai tái thì được đem vào tủ đông để giữ cho con mực không bị khô.

 

Khi ăn chủ quán chỉ việc đem mực bỏ vào chảo dầu đang sôi sùng sục khoảng vài phút, lấy ra để ráo dầu và mang lên cho khách, hoặc là đem nướng trên bếp than hồng. Món mực một nắng chiên hoặc nướng mà đem chấm với loại tương ớt đã được chế biến sẵn, uống với ly bia thì thật là tuyệt vời.

Mực mộ nắng Phan Thiết , Mực một nắng Bình Thuận
Các tin liên quan
Các tin khác
Bún nấu thả Mũi Né Bún nấu thả Mũi Né(03:54 - 28/9/2011)
Món dông nướng của nhà hàng Sóng Biển Món dông nướng của nhà hàng Sóng Biển (04:46 - 28/9/2011)
Răng mực nướng được teen yêu thích Răng mực nướng được teen yêu thích(13:38 - 29/9/2011)
Đậm đà hương vị mắm lòng tong Đậm đà hương vị mắm lòng tong (21:12 - 29/9/2011)
Bánh hỏi lòng heo Phú long Bánh hỏi lòng heo Phú long(07:48 - 10/11/2011)

Tin tức ngành

Ngân hàng - Tài chính - Bảo hiểm Giao thông vận tải Hàng tiêu dùng Hóa chất - Xăng dầu Đồ gỗ - Nội thất Giáo dục - Đào tạo - Dịch thuật Hóa mỹ phẩm Văn phòng phẩm - TB trường học XNK & Dịch vụ giao nhận Cơ khí - Ô tô - Xe máy Da giầy Xây dựng - Vật liệu xây dựng Kim khí - Điện - Điện tử
Du lịch - Dịch vụ du lịch Dược phẩm - Thiết bị y tế Vàng bạc - Đá quý - Thủ công thuật mỹ nghệ In ấn - Mỹ thuật - Quảng cáo Tư vấn Rượu bia - Nước giải khát Địa ốc - Bất động sản Nhựa - Cao su Gốm sứ - Thủy tinh Nông sản - Thủy sản - Thực phẩm Dệt may Viễn thông - Tin học Các ngành khác

Xem nhiều nhất